Jurnal Agricultural Biosystem Engineering Universitas Lampung
Hammer mill yang digunakan adalah mesin penepung casava tipe hammer mill berayun bebas. Bagianbagian yang ada pada hammer mill tersebut adalah mesin penepung, hammer mill yang berjumlah 30 buah, saringan dengan ukuran lubang cm x cm atau ukuran lebar saringan setara dengan 40 mesh, dan ruang pengeluaran. 3. Hasil dan Pembahasan